本報(bào)訊 （高曉紅 陳亞婷） 為切實(shí)提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢人員專業(yè)水平，強(qiáng)化食品快檢“安全屏障”作用，近日，縣綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心開展食用農(nóng)產(chǎn)品全覆蓋快速檢測(cè)，并同步組織快檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
此次快速檢測(cè)行動(dòng)覆蓋縣于眾恒農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、孟舍農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、臻園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等多個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所，針對(duì)水產(chǎn)品、蔬菜、水果、鵪鶉蛋等重點(diǎn)品類，共抽檢樣品161批次，全面排查食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。
檢測(cè)期間，中心技術(shù)人員深入各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展“一對(duì)一”現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。培訓(xùn)中，技術(shù)人員圍繞農(nóng)殘、獸殘檢測(cè)的技術(shù)規(guī)范、抽檢標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)錄入及結(jié)果公示等內(nèi)容展開系統(tǒng)講解，并通過實(shí)操演示，重點(diǎn)指導(dǎo)蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留、肉類獸藥殘留的快速檢測(cè)方法與流程。針對(duì)快檢人員操作中的薄弱環(huán)節(jié)，技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)糾錯(cuò)，確保培訓(xùn)實(shí)效。
“培訓(xùn)很實(shí)用，不僅規(guī)范了操作步驟，還解決了我們?nèi)粘z測(cè)中的不少困惑。”參訓(xùn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢人員表示。此次活動(dòng)有效提升了快檢人員的實(shí)操能力與檢測(cè)規(guī)范性，為常態(tài)化開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快檢、及時(shí)篩查風(fēng)險(xiǎn)隱患奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，縣綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心將持續(xù)強(qiáng)化檢測(cè)與培訓(xùn)力度，推動(dòng)食品安全防線向源頭延伸，讓群眾買得放心、吃得安心。 ?。ū緱l新聞版權(quán)歸濱海日?qǐng)?bào)所有，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）